Tohle bude burgerbomba! Atomová! „ Vynálezci „ dvou největších street food akcí Burgerfest a Burger Street Festival v Česku spojili síly a přivezou do Prahy extrémní porci vymazlených burgerů ze všech koutů země. Radši začni hladovět už teď, protože tohle bude burgernářez spojený s ještě větší porci zábavy, soutěžemi a kuchařskými show. Tahle akce není pro kytkožrouty, protože my „ V hovězí věříme“.
Nejlepší restauraci 
jste si vybrali sami na webu www.Burgerfest.cz:
Tady jsou více cool popisky pro vítězné restaurace z Prima Burgerfestu, které ještě lépe zachytí jejich unikátní styl:
CHoosy je místem, kde se burger povyšuje na umělecký zážitek. S každým soustem cítíte pečlivou práci – dokonale opečené maso, svěží zelenina a domácí omáčky. Tahle restaurace ví, jak dělat burgery, které nejsou jen jídlem, ale zážitkem na talíři. Moderní styl a precizní přístup zaručují, že každý burger je tu jako šampion.
Želva Beers & Burgers to hraje na dva vítězné tahy: skvělé burgery a ještě lepší piva. Tady si nejen vychutnáte šťavnatý burger, ale i dokonale spárované řemeslné pivo, které celý zážitek pozvedne na jinou úroveň. To je ta pravá chillout vibe – burger v jedné ruce, craft beer ve druhé a nezapomenutelná chuť na jazyku.
Bistro Leháro ztělesňuje uvolněnou atmosféru spojenou s moderním street foodem. Zastav se, relaxuj a dopřej si kreativní burgerové kombinace, které překvapí tvoje chuťové pohárky. Tady to není jen o jídle, ale o pohodě – s burgerem, který tě přiměje hodit starosti za hlavu a prostě si užít každý sousto.
Každá z těchto restaurací si na festivalu vydobyla místo díky své jedinečné chuti, stylu a schopnosti přinést něco navíc – ať už je to precizní příprava, cool párování s pivem, nebo uvolněná atmosféra.
Našimi letošními burgerovými hvězdami, které vybrala porota ve složení: #ZdeněkPohlreich, #bistrčtyřka Libor Buřval, zástupce pekárny #Křižákovi a zástupce davu z lidu, jsou:
Tento burger vyhrál díky skvělé kombinaci tradičních technik grilování a kvalitních surovin. V burgeru U Dřeváka vyniká šťavnaté maso, opečené na otevřeném ohni, které přináší autentickou kouřovou chuť. Doplněný domácí omáčkou, čerstvým salátem a sýrem, nabízí vyváženou chuťovou kombinaci. Jejich vlastní houska je měkká, ale zároveň pevná, aby podržela všechny vrstvy burgeru.
MKS BBQ přináší do hry trochu amerického barbecue stylu. Jejich burger je známý pro své výrazně ochucené a pomalu pečené maso. Používají různé marinády a barbecue omáčky, které dodávají výraznou chuť. Je to spíše robustní a sytý burger s domácími BBQ omáčkami, ideální pro milovníky intenzivních chutí.
Guilty Pleasure se zaměřuje na opravdu dekadentní burgery. Jejich specialita je v bohatých chutích, kombinacích neobvyklých ingrediencí a výrazně slaných, sladkých a pikantních tónech. Přísady jako křupavá slanina, karamelizovaná cibule, sýr s modrou plísní nebo třeba domácí truffle mayo jsou běžnou součástí tohoto burgeru, který uspokojí i nejnáročnější gurmány.
Tyto tři burgery jsou příkladem toho, jak různé přístupy mohou vytvořit jedinečné a výjimečné chutě.
Bejzment udělal na letošním Prima Burgerfestu tah, který nikdo nečekal – rozhodl se vzdát své ceny ve prospěch jiného soutěžícího. A jak to u Bejzmentu bývá, šlo o něco mnohem víc než jen o gesto. V pravém duchu fair play a burgerové solidarity chtěli dát šanci někomu dalšímu zazářit a ukázat, že burgerová scéna není jen o konkurenci, ale i o vzájemné podpoře a inspiraci.
Tento krok byl důkazem, že Bejzment se už dávno zapsal do síně burgerové slávy a nemusí dokazovat nic dalšího. Všichni vědí, že jejich burgery jsou na špici, ale místo hromadění cen chtějí šířit burgerovou lásku. Bejzment dal tímto krokem ostatním podnikům šanci stoupnout si do světel reflektorů a ukázat, co umí.
Když říkáme, že burgerová scéna je o komunitě, Bejzment to předvedl v celé své parádě.
JIž za necelé 4 týdny vypukne ta pravá masožravá akce 🙂
Bude to fakt hodně veliký a rodinný. Na koho se můžeš těšit? Žebírkov, Bejzment, Ze stánku, Želva, Kaizer Franc, Pub na plech, Street food na talíři, Palí to, Johans pub, Choosy a mnoho dalších skvělých podniků. Letošní program bude fakt hodně našláplej. K poslechu a tanci zahrají Mariachi, Maxim Turbulence, Roman Ondráček & Rakeťáci …
Vařit nám bude Italo disco duo Domenico Baresi & Daniele Govoni, zakladatel našeho festivalu Zed s hercem Radimem Fialou, you tubová BBQ hvězda Pip master s řezníkem Tomášem Huderou a mnoho dalších včetně Zdenka Pohlreicha s Ivanem Vodochodským.
No a bude i sranda prože dorazí borec Karel Hynek!
Prostě přijď! Bute to Prima :).
Měníme vizuál Prima Burgerfestu – pro někoho k lepšímu, pro někoho k horšímu. V každém případě zábavnějšímu a modernějšímu. Do našeho týmu přivítáme nové tváře, ale i ty staré a osvědčené. Celou dobu tě bude na našem webu provádět kráva Mirunka, kterou dobře znáš.
1. ročník Prima Burgerfestu, ale i zároveň 13. ročník Burgerfestu to rozpálí ve velkém stylu. Čeká tě spoustu změn a my věříme, že k lepšímu. Vracíme se zpátky ke kořenům, kdy Burgerfest začínal a bylo to tak trochu na pankáče 🙂.
Vůně grilovaného masa zaplaví Holešovice, muzika roztančí i taneční antitalenty, kuchařské show ti naplní bříško a hlavně se už nemusíš ptát „a co děti, mají si kde hrát“. Ta doba, kdy naši nejmenší neměli dost prostoru už skončila, a proto to teď bude ten správný Prima Burgerfest.
Sleduj novinky na FB a Instagramu
| BUCCI |
| Grillfreaks |
| Guilty Pleasure |
| Hell Smoke BBQ s.r.o. |
| CHOOSY Catering |
| Churros & Donut’s |
| Churros Chocos |
| kebab |
| LH Fries s. r. o. |
