BURGERFEST

7.-8. září 2019

RESTAURACE

MEAT ART

Valentinska 7, Praha 1
telefon: +420 731 899 902
web:
https://meatart.cz/

MEAT ART je jedinečný gastronomický projekt zaměřený na všestranné využití grilů Big Green EGG. Držíme se hesla „láska k jídlu nás spojuje“. MEAT ART je nový projekt, který přináší multifunkční trailer osazený jedinečnými grily Big Green EGG, které umožňují jak klasické grilování, tak i pečení, smažení a uzení.

Festivalové menu:

Křupavá bulka s italskou Porchettou, grilované cukety a pikantní rajčatová salsa

Brioška s pomalu pečenými hovězími líčky v koriandru z našeho grilu BGE, křupavé zelí a svěží zelenina

Vegeburger s červenou řepou a jemná houska, doplněná čerstvou zelenou