BURGERFEST

7.-8. září 2019

RESTAURACE

Hell Smoke

Praha 9, K Rukavičkárně 978
telefon: 607524711
web:
http://www.hellsmoke.cz

Hell Smoke je autentický USA barbeque/stick burner smoker! Který jsme vlastníma rukama přes dva roky stavěli a testovali zde v ČR. Plus jsme první, kdo v ČR připravuje opravdu pravé BBQ.
-
Všechno co děláme je pekelně dobrý a doslova řemeslný jídlo. Vlastní omáčky, saláty/relishe, suché marinády (dry rubs), kvalitní maso, perfektní máslové briošky z Radotínské pekárny.
-
Vše low'n'slow, pomalé a dlouhé pečení/uzení masa, pouze za pomoci kouře a žáru z tvrdého dřeva, nepoužíváme na topení elektřinu ani plyn.

Festivalové menu:

Menu včas doplníme!