Soutěž amatérských skupin v přípravě nejlepšího burgeru
Na letošním již třetím ročníku Burgerfestu se můžete těšit na soutěž amatérských skupin v přípravě nejlepšího burgeru. Soutěž bude probíhat od 4.8. a vyvrcholí přímo na festivalu.
Soutěžící týmy, skládající se ze čtyř členů, budou mít za úkol připravit nejlepší amatérský burger z dopředu určených surovin. Sestavte čtyřčlenný tým, ukažte váš talent a vyhrajte zajímavé ceny!
Soutěž bude probíhat v následujících termínech:
6.9.2014 od 16:00
7.9.2014 od 15:00
PRAVIDLA SOUTĚŽE:
Soutěž probíhá ve dvou kolech. První kolo se uskuteční ve dnech 4.8. – 1.9.2014. Do soutěže se může zapojit čtyřčlenná skupina, ve které všichni dosáhli věku minimálně 18 let. Úkolem je připravit recept na burger z níže uvedených surovin a zaslat jej do 1.9.2014 na email podatelna@burgerfest.cz.
Recepty musí obsahovat následující informace:
Název receptu
Seznam použitých ingrediencí do burgeru
Název teamu
Den, kdy chcete soutěžit (sobota nebo neděle)
Jméno a příjmení všech členů týmu
Email, telefon na jednoho z členů
Po uzavření prvního kola bude vybráno pro každý termín 8 týmů, které postoupí do hlavní soutěže.
Druhé finálové kolo proběhne přímo na Burgerfestu na Výstavišti Holešovice. Týmy budou mít na přípravu 60 min, během kterých budou muset připravit 4 burgery na základě jejich receptu. Finální burgery bude hodnotit porota na základě následujících kritérií.
Hodnotící kritéria:
Chuť
Vzhled
Originalita použitých ingrediencí
Název burgeru
Na základě těchto kritérií budou vyhlášeny tři nejlepší amatérské burgery festivalu a jejich tvůrci budou odměněni zajímavými cenami.
Seznam surovin:
Burgerová bulka
mleté maso
sůl, pepř
kečup nebo hořčice Hellmann’s
grilovací koření
rajčata
kyselé okurky
čili papričky
Hellmann’s majonéza nebo tatarská omáčka
čedar
gouda
niva
dubový salát
rukola
cibule
avokádo
grilovací omáčky Hellmann’s
ananas
cuketa, lilek, paprika
slanina